mousse de chocolate blanco y fresas

Un dulce muy refrescante y fácil de preparar.

lenguas de crackers/lingue di crackers

Hoy no comemos lenguas de gato, sino de crackers.

ditalini con garbanzos y almejas estilo risotto

Siempre encontraremos ingredientes para combinar y preparar un nuevo plato de pasta.

donuts de yogurt

Perfectos para un fresco desayuno.

mini cheesecake al horno con chocolate

Me encanta preparar mini dulces de todo tipo.

mix de verduras/vignarola

Cuántas verduras y a cuál más rica !!!

ensalada de pulpo con salsa de perejil/insalata di polpo prezzemolata

Si vais un poco apurados de tiempo esta receta es para vosotros.

berenjenas rebozadas con miel

 

Con miel o sin miel, están igualmente ricas.

panelle

Si queréis disfrutar de este maravilloso panino, solo tenéis que ir a l´Antica Pantelleria da Nino a Palermo o prepararlo en casa.

bizcocho de limón

Este bizcocho es para los amantes del limón.

ensalada de patatas, huevos de codorniz y espárragos

Podemos preparar miles de ensaladas y con los ingredientes que más nos gusten.

Menú día de la madre 2025: boquerones al limón/pollo moruno con patatas a lo pobre/nata con nueces

boquerones al limón

pollo moruno con patatas a lo pobre

nata con nueces

Otro año más celebrando el día de la madre y mis hijas preparándome esté menú tan especial.

galletas de chocolate tipo rulo

Cuando terminéis el rollo de papel de cocina, no tiréis el tubo de cartón, son muy útiles.

plumcake de zanahoria/alle carote

No solo con zanahorias se pueden hacer los plumcakes.

panecillos de chapata/bocconcini di ciabatta

Qué bien huele la casa cuando hacemos pan!!!

Casa Salesas

Ubicado en el barrio de Justicia, este restaurante ha sido concebido como un bistró contemporáneo con cocina ininterrumpida, buscando convertirse en un referente en la escena culinaria madrileña. Es un espacio que combina elementos clásicos con toques modernos, ofreciendo un ambiente acogedor y sofisticado. También cuenta con una barra de cócteles y ofrece sesiones de DJ en vivo cada noche.

La carta se caracteriza por una propuesta mediterránea con toques tradicionales. Entre los platos destacados se encuentran las croquetas de jamón ibérico. la tortilla de patatas con cebolla, los huevos rotos...Además ofrecen desayunos, brunch y una selección de cócteles de auto.

Buon appetito...

Calle Fernando VI, 6

Madrid 28004

Tef: 910054848

Galletas huevo frito de Pascua

También horneamos galletas para Semana Santa.

aros de cebolla rebozados/ anelli di cipolla in pastella

Un aperitivo de la calle y también de casa.

galletas huevo de Pascua

¿Qué os parecen estos huevos para Semana Santa?

Katsu

 

En el corazón de Madrid, entre la gran oferta gastronómica de la ciudad, destaca Katsu, un restaurante japonés que ha sabido ganarse un lugar en el paladar de los amantes de la cocina nipona. Ya sea por su tonkatsu crujiente. su curry japonés o su atmósfera acogedora, este lugar merece una visita.

Desde que cruzas la puerta, Katsu te transporta a Tokio. Su decoración minimalista, los detalles de madera clara y la calidez del equipo te hacen sentir como en casa. El ambiente es relajado, pero moderno, ideal tanto para una comida rápida como para una cena tranquila.

Buo appetito...

Calle de la Luna, 22

28004 Madrid

 Tef: 912133078