arroz negro Venere con gambas y calabacín/riso venere con gamberetti e zucchine

Es un plato muy sencillo, pero que por su colorido queda muy........en nuestra mesa.

arancini di riso

Parece una receta complicada y laboriosa, pero con paciencia, todo sale.

helado de frambuesa, yogurt y miel

Un helado, además de rico, saludable.

ravazzate siciliane/ bollitos rellenos de ragú

Una de las especialidades que no debemos dejar de probar si vamos de vacaciones a Sicilia.

rollitos crujientes de pez espada

Una receta perfecta para el verano.

torta tenerina/tierno bizcocho

Más tierno, imposible!!!

calamares rellenos a la amalfitana

Este maravilloso plato recuerda todos los estupendos sabores del Mediterráneo, de ahí que su origen sea propio de la zona de Amalfi (Italia).