pasta procida (con pulpo)

Un plato muy sabroso que se prepara en poco tiempo. Los que no queráis complicaros la vida, lo podéis comprar ya cocido. De esa manera iremos adelantando trabajo.
Como habéis visto en el blog, siempre propongo platos de pasta rápidos y fáciles de preparar.

Castillo de Gibralfaro

El restaurante, situado en el Parador de Málaga Gibralfaro, en lo alto del monte con el mismo nombre, es un lugar de ensueño. No solo te permite deleitarte con una gastronomía andaluza sabrosa, sino que además te ofrece unas vistas increíbles y envidiables, con las que más de uno habrá soñado alguna vez. Con Málaga como telón de fondo puedes celebrar fechas importantes o simplemente darte el gusto y disfrutar de una buena comida. La oferta gastronómica se basa en los pescados y en la riqueza de frutas y verduras , apostando también por la calidad de algunas carnes. Todo ello cerrado con un broche de selección de dulces. Un restaurante que te dejará sin palabras. 

Castillo Gibralfaro, S/N

29016 Malaga

Telf:952221902

petit four

Sin horno, rápidos y fáciles de preparar. Así son estos petit four que podemos degustar en un solo bocado.

frappé de frutos rojos

Más fácil de preparar imposible y además super sano.

Pizzeria Reginella

Pizzerías hay por todo el mundo, pero son pocas en las que puedes encontrar una buena pizza como la que te comes en Italia. La Reginella es un local con horno de leña, gestionado por italianos, cuyo objetivo es cocinar auténtica comida italiana. Ingredientes de primera calidad y ser siempre fieles a la tradición, son algunas de sus características.

Ven a probar la pizza a Reginella, te sentirás como en casa.

C/ Modesto Lafuente, 76 
28003 Madrid

empanada de pollo

Preparar empanadas te da la oportunidad de rellenarla con los ingredientes que más te gusten. Hoy os dejo una hecha con pollo de corral que le dará un gusto todavía más sabroso.

Veréis que buena está, además la podemos comer tanto caliente como fría. Ideal para llevarla como comida a la oficina, de camping o simplemente dejarla hecha y lista para comer cuando volvamos a casa.

rico hojaldre de huevo, calabacín y beicon

El hojaldre es uno de mis ingredientes preferidos por lo versátil que resulta y lo delicioso que está. Lo puedes utilizar tanto en elaboraciones dulces como saladas. Es un ingrediente que te puede sacar de muchos apuros y que te permite improvisar una receta con lo que encuentres en el frigo, el resultado final será fantástico.
Hoy os dejo esta tarta salada que os encantará por su sabor y por su aspecto.

trenza de pan de leche (thermomix)

La trenza o Zopf es un pan tierno, ligeramente dulce, caracterizado por su miga suave y aromática gracias a la cantidad de leche de la masa. Un pan típico de los domingos, perfecto para untar sus rebanadas con tus ingredientes favoritos, como mantequilla, miel, mermelada, crema de chocolate e incluso salados.

huevos a la flamenca

Los huevos a la flamenca es un plato muy apreciado en la cocina andaluza. No hay una receta original ya que cada madre y cada familia tiene la suya propia con su toque personal. Es muy versátil y admite todo tipo de verduras, solo hay que abrir el frigo y darle rienda suelta a la fantasía.

Lo único que no podemos cambiar de esta receta es la preparación. Hay que hacerlo en una cazuela de barro, esto le dará un sabor casero inconfundible.