bizcochitos jugosos

 ¡¡¡Irresistibles!!!

tortilla enrollada

Una receta fácil donde las haya y una manera de presentar una tortilla francesa, de forma original y diferente. En esta ocasión he elegido estas verduras porque aparte de darle mucho sabor, también le dan mucho color.

agua aromatizada

Para estos días de calor, no hay nada tan refrescante como beber agua, pero si además tiene un rico sabor a fruta, mejor. Es fácil de preparar y perfecta para beberla durante todo el día.

Bayres beef Argentina en tapas

Comida de calidad a buen precio y un excelente servicio. Este pequeño restaurante argentino te da la posibilidad de disfrutar de verdaderos platos argentinos. Comenzamos con sus ricas empanadas, seguimos con los chorizos criollos para continuar con las maravillosas parrillas de carne. Como broche final no dejéis de probar los postres con dulce de leche.

Buon appetito...

Calle de Pradillo, 6

28002 Madrid

Tlf: 91 5232904

albóndigas de cerdo con hinojo y paprica

No hay nada como un buen plato de albóndigas para levantar el ánimo y calentar el cuerpo. Recordaré toda mi vida las albóndigas en salsa que cocinaba  mi madre, eran las mejores del mundo. Hoy os quiero dejar una receta preparada con otros ingredientes, pero que también están muy sabrosas.

Izariya

En Izariya podrás disfrutar de una auténtica cocina japonesa acompañada de los mejores sakes. Los productos utilizados en el restaurante son exclusivamente de temporada, de esta manera se consigue un sabor inmejorable. El restaurante ofrece un menú degustación, en el que el orden de los platos sigue una coherencia estudiada a la perfección consiguiendo un equilibro perfecto. 

Buon appetito...

Calle Zurbano, 63

Telf: 913083812

garbanzos con carne, pescado y berros

Por lo general cuando voy a un restaurante y hay un plato que me gusta, ya sea por su sabor o por su  presentación, intento pedir la receta o investigar hasta donde pueda.

Este plato lo probé en un restaurante de Madrid y como lógicamente no me dieron la receta, he intentado crear mi propia. El toque especial a este plato se lo da ras el hanout, una especia típica de Marruecos.

Es extraño comer carne y pescado juntos, pero en este caso el sabor tan especial de esta especia, hace que casen de maravilla.

calamares fritos con sal y pimienta de sichuan

Una receta muy simple, pero muy sabrosa. Hace calor y no queremos pasar mucho tiempo en la cocina, así que os propongo que la preparéis.

frambuesas con gelatina de Chardonnay

Puede que sus años de gloria quedaran atrás, pero la gelatina tiene todas las cualidades para ser el postre veraniego por antonomasia. Refrescaros el paladar con este sofisticado postre después de una buena comida.

cogollos al ajillo con anchoas

¿Queréis preparar un plato sabroso y en pocos minutos? Hoy os dejo esta receta que puede ser el mejor acompañamiento de una carne o simplemente como aperitivo.