15 agosto 2020

Los Patos





Este bonito restaurante se encuentra en un lugar único, en pleno centro de Granada, en la planta baja del hotel Hospes Palacio de los Patos.
Su cocina se caracteriza por el utilizo de productos frescos y naturales que hace que sea lo más saludable posible.
Podrás disfrutar de platos tradicionales de Granada como la pastela moruna, sus ricas tapas...

Buon appetito...

C/ Solarillo de Gracia, 1
18002 Granada
Tef: 958535790

09 agosto 2020

langostinos Robuchon



Esta receta, más fácil, imposible. La he preparado en varias ocasiones y os aseguro que vuestros invitados se comerán uno detrás de otro.

01 agosto 2020

oreja a la plancha






No hay cosa que más me guste que ir al mercado y charlar con mi frutero, carnicero... y oír sus consejos. Quería preparar carne a la plancha, pero no sabía exactamente que pieza coger y mi carnicero me aconsejó la oreja que para este tipo de cocción es perfecta porque se queda jugosa y muy tierna. Desde ese día no he dejado de prepararla.