hogaza rústica de centeno (thermomix)

¿Pasar por delante de una panadería a primera hora de la mañana es una tentación difícil de resistir, verdad? El olor de pan recién salido del horno es terrible para alguien tan fanática del pan como yo.

Si siempre has querido hacer pan casero, pero nunca te has atrevido, hoy es el momento y será tu casa la que quede impregnada de este olor tan familiar en nuestra vida cotidiana.

ensalada de judías blancas

Ricas ensaladas para el verano.

pasta con ragú de sepia

Hace tiempo que no publico una receta de pasta y como sabéis, soy una apasionada y no me canso de comerla. 
Hay tantas variedades de pasta como de salsas para combinarla y lo único que hay que hacer es echarle imaginación y mucho, mucho amor.

tarta Afrika

¿Quieres preparar una tarta de chocolate, pero no sabes cuál? Aquí os dejo la receta de esta tarta suave y delicada que se funde en la boca.

ciabatte (pan italiano)

Los que me conocen ya lo saben, una de mis pasiones es el pan y siempre que puedo preparo uno nuevo. En Italia existe una gran variedad de panes y algunos de ellos cuentan con una gran tradición y son propios de determinadas zonas geográficas. Hoy preparamos uno que es típico de la región de Venecia.

La Virgen cerveza pura

Esta fábrica es el corazón de Cervezas La Virgen. Elaboran una cerveza tradicional, sin filtrar ni pasteurizar, respetando los tiempos de fermentación y reposo. Los ingredientes que se usan son naturales y en el proceso de elaboración aúnan la última tecnología de la industria con el método y proceso tradicional cervecero. Haced como yo y acompañad esta buena cerveza con una pequeña tapa. Es perfecto para recuperar las fuerzas.

Buon appetito…

P.I. Európolis, Calle Turín, 13 28232  Las Rozas de Madrid

muffin de yogurt con arándamos

Estos muffin son perfectos para impresionar a nuestros invitados en el brunch del domingo.

patatas chips

Las patatas es uno de mis alimentos preferidos y no podría vivir sin ellas, me gustan en todas las versiones posibles.

menú dia de la madre 2019: wang mandu / calabacines rellenos /tarta helada de lima

Como ya sabéis mi regalo por el día de la madre es un menú preparado por mis hijas y mi marido.Este ha sido mi sabroso menú.

salaillas de Granada

Hoy es el día de la Cruz en Granada y lo más típico y tradicional de este día es comerte unas salaillas con habas frescas, tocino, jamón o bacalao seco. Si el tiempo acompaña podemos pasear por toda Granada admirando todas sus cruces y entre una y otra, una paradita en uno de los tantos bares característicos de aquí.