24 marzo 2021

rösti de alcachofas con huevo






¿Pensábais que solo se preparaban rösti de patatas?. Pues no, hoy os dejo estos rösti de alcachofas que están para chuparse los dedos.

16 marzo 2021

taralli





Al igual que los grissini, los taralli no faltan nunca en las mesas de los italianos, perfectos para acompañar tanto una cerveza como un vino.
Los podemos degustar así, simples sin nada, o le podemos añadir las especias que más nos gusten: guindilla, romero, hinojo...

12 marzo 2021

fish & chips



Es uno de los platos más gustosos y conocidos de la gastronomía anglosajón, ya sea para llevar a casa, ¨take away¨, o para degustar en los típicos pub ingleses. Una receta que ha traspasado fronteras.