Tatel

Ubicado en pleno barrio de Salamanca, Tatel es un restaurante que aúna tradición y vanguardia en cada una de sus recetas. Ofrece una selección de platos muy variados, elaborados con sumo cuidado y basados en la gastronomía española. 
Cuenta con un ambiente cuidado y agradable, con un servicio de calidad y música en directo.

Buon appetito...

Restaurante Tatel Madrid
Paseo de la Castellana 36
28046, Madrid

Adiós, arrivederci Sardegna

Adiós, arrivederci... hasta el 2019

Buon appetito...

spaghetti alle vongole alla marinara (espaguetis con almejas a la marinara)

Como en la mayoría de los platos la cosa más importante es la calidad de los ingredientes. En este caso tenemos que elegir almejas frescas, ya que siendo una receta sencilla, estas, darán al plato ese maravilloso aroma de mar.

Il Chiostro

En la localidad de Chia, cerca de Domus de María se encuentra este simple, pero elegante restaurante.

Su menú te ofrece una gran variedad de platos a base de pescado, todos ellos preparados según la tradición Mediterránea con ingredientes de primera calidad, siempre frescos y genuinos. Los más pequeños podrán optar por una gran variedad de pizzas elaboradas en el horno de leña.

Buon appetito...

Viale Degli Scolopi, 29
09010 Loc. Chia
Domus de María - CA

ensalada campera

Una receta muy saludable elaborada con productos de la huerta, patatas, pimientos, tomates... Es la ensalada estrella del verano, y es que cuando llega el calor sólo nos apetecen cosas frescas y rápidas.
Un plato muy completo ideal para grandes y pequeños.

sandwich de ensalada de huevo (thermomix)

En pleno verano y con las altas temperaturas no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina, sino  todo lo contrario, queremos disfrutar de las vacaciones y descansar.
Hoy os dejo esta receta rápida, fácil y sabrosa.

helado de cerezas (Thermomix)

¿Queréis preparar un helado saludable en cuestión de segundos? Aquí os dejo una receta fácil y rápida, que además la podemos preparar con la fruta que más nos guste.

pasta con atún fresco y pesto

Pasta, pasta... y más pasta. No he visto ingrediente más versátil que este. La combinación de algunos platos os puede parecer extraña, pero os aseguro que en este caso funciona. Fuí un poco reacia cuando me lo propusieron, pero desde entonces es uno de mis preferidos de la isla.

trufas de tiramisú

¿Os gustan las trufas y el tiramisú? Hoy os propongo una receta donde podéis encontrar estos dos postres. 

El tiramisù es el dulce más famoso del mundo, pero seguramente estas pequeñas trufas se harán famosas entre nuestros invitados.

Las podemos congelar y luego sacar 10 minutos antes si aparecen invitados inesperados.

cuscus frío con pollo y verduras

Parece que la primavera ha quedado atrás y llega la época más calurosa del año, el verano. El calor nos condiciona los hábitos y costumbres, pero sobre todo la alimentación. Nos apetece tomar alimentos frescos y de rápida preparación como verduras en ensalada, cremas frías... Estos platos se vuelven imprescindibles en nuestra mesa ya que con el calor disminuyen un poco nuestras ganas de estar en la cocina.