26 enero 2026
22 enero 2026
lardo di colonnata
Conocéis el lardo di colonnata?. Es un embutido típico de Colonnata en provincia de Mass-Carrara (Italia). Es famoso sobre todo por su gusto delicado, pero también por su método de producción. Este se realiza en cuevas de mármol durante meses hasta su maduración. Antes era un alimento básico pobre y ahora se ha convertido en un producto gourmet internacional.
18 enero 2026
ciambella abbraccio
En Italia hay unas galletas que se llaman abbracci y yo he querido preparar estos abrazos en forma de bizcocho.
10 enero 2026
06 enero 2026
comida de Reyes Magos 2026: guirnalda de masa fillo/codillo con verduras/ roscón de Reyes Magos
Cansadas de cocinar toda la Navidad y no poder disfrutar de la familia y amigos? Hoy os dejo estas recetas que podréis preparar incluso la noche antes.
01 enero 2026
17 diciembre 2025
13 diciembre 2025
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