la Duquesita

La Duquesita, situada en el centro de Madrid en la calle Fernando VI, nació hace ya 101 años atendiendo las celebraciones de la nobleza española, por lo que hablar de ella es hablar de historia.

Luis Santamaría, tercera generación de pasteleros, se despedía el pasado junio de la pastelería dejándola en manos de uno de los mejores maestros pasteleros de este país, Oriol Balaguer. Su objetivo es mantener intacta la esencia del establecimiento, sin embargo algo nuevo está llegando a la Duquesita. Balaguer ha incluido una nueva línea de bombonería, centrada en los chocolates, su especialidad y de croissant, su pieza estrella. Además, el repostero ha anunciado novedades en los roscones para el próximo año.
Si queréis poner un toque de dulzura en vuestra vida no dudéis en conocer la Duquesita.

Le deseamos otros 101 años de vida a la Duquesita.