El restaurante Filemón es una propuesta gastronómica que fusiona la tradición castiza madrileña con un enfoque moderno y desenfadado. Fundado en 2023 por un grupo de hermanos, el grupo Filemón busca ofrecer un espacio donde los comensales se sientan "como en casa fuera de casa", disfrutando de platos clásicos reinterpretados en un ambiente acogedor y contemporáneo.
Entre sus especialidades destacan: escalope Filemón, la ensaladilla rusa, huevos rotos con tartar de atún...y además incluye opciones vegetarianas veganas. Se recomienda prestar atención a las sugerencias fuera de carta, que varían según la temporada.
Buon appetito...
Calle de García Paredes, 92
28010 Madrid
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