fabada

Acompañada de un buen vino tinto podemos combatir los días de frío.

kale crujiente

INGREDIENTES

. 1 bolsa de kale

. aceite

. sal

. pimienta

. ajo en polvo

PREPARACIÓN 

1. Lavamos el kale y lo secamos muy bien.
2. En un bol lo sazonamos con la sal, la pimienta, el aceite y el ajo en polvo.
3. Si hacemos poco cantidad, lo podemos preparar en la freidora de aire unos 5 minutos a 150º C.
4. Si hacemos más cantidad, ponemos todo el kale en la bandeja del horno también el mismo tiempo.

Buon appetito...

zuppa di pesce/zarzuela de pescado

Se me hace la boca agua cuando veo esta foto.