¿No tienen un color precioso?
INGREDIENTES
. 1 confección de azúcar isomalt
. colorante rosa
. aroma de fresa, cereza....
. molde con forma de piruleta
. palillos
. 1 bote de cristales de azúcar rosa
PREPARACIÓN
- En un cazo echamos el azúcar y lo calentamos. No hace falta remover mucho, ni tener el fuego fuerte. Cuando el azúcar se vuelve líquido, es el momento de echar el aroma y el colorante (la cantidad a gusto de cada uno).
- Ponemos los palitos dentro de las cavidades del molde y a continuación los vamos rellenando.
- Las dejamos enfriar y cuando estén duras, pero que todavía se pegan los dedos cuando las tocas, es el momento de ponerle los cristales de azúcar por encima.
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