dulces tarros para regalar

Falta menos para la Navidad y como todos los años buscamos regalos originales que sorprendan a  la familia y amigos. Aquí os dejo este mix para galletas en tarro que seguramente te copiarán tus amigos.

INGREDIENTES

Secos para el tarro:

. 230 gr de harina de repostería

. 1/4 cdta. de levadura química
. 3/4 cdta. de sal
. 95 gr de azúcar
. 150 gr de azúcar moreno
. 250 gr de pepitas de chocolate blanco

Para añadir al hacer las galletas:

. 170 gr de mantequilla pomada
. 1 huevo
. 1 cdta de extracto de vainilla

PREPARACIÓN

1. Rellenamos los tarros: añadimos la harina, la levadura y la sal. Nos ayudamos con algún objeto con base plana para nivelar la superficie de cada capa. Después añadimos el azúcar moreno, el azúcar blanco y por último las pepitas de chocolate.
2. Echamos todos los ingredientes del tarro en un bol. Los mezclamos bien con un tenedor.
3. Agregamos  los ingredientes húmedos (mantequilla, huevo...)
4. Batimos todo en el robot hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes.
5. Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal.
6. Con una cuchara vamos racionando las galletas y las colocamos en la bandeja.
7. Horneamos entre 10-12 minutos a 180º C. Las dejamos enfriar en una rejilla hasta que estén completamente frías.
8. Ya están listas para regalar.

Buon appetito...