tortitas navideñas

También podemos preparar tortitas en esta época, solo hay que darle un toque navideño.

INGREDIENTES

. 2 huevos
. 300 ml de leche
. 225 gr de harina
. 1 cucharada de levadura
. 1 cucharada de azúcar
. un poco de mantequilla para la sartén

Para decorar:
. helado de nata
. caramelo líquido

. láminas de oro comestible

PREPARACIÓN

1. Ponemos todos los ingredientes en el bol de la batidora. Batimos hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos.
2. Cogemos una sartén pequeña antiadherente y la calentamos a fuego medio-alto. Untamos la superficie con mantequilla con ayuda de un pincel. Echamos un poco de nuestra mezcla. Esperamos a que las burbujas que se van creando suban a la superficie y le damos la vuelta. Unos 30 segundos por el otro lado y nuestras tortitas estarán listas.
3. Las decoramos con el helado, el caramelo y el oro.

Buon appetito...