10 diciembre 2024

esferas de chocolate con sorpresa




Hace frío y queremos sentirnos reconfortamos algo calentito. Solo tenemos que calentar una taza de leche y echarle nuestra esfera con sorpresa.

 
 

 

INGREDIENTES

. 1 tableta de chocolate blanco
. 1 tableta de chocolate negro
. bastoncillos de caramelos candy
. estrellas, copos de nieve... de azúcar
. cacao en polvo

PREPARACIÓN
  1. Fundimos el chocolate negro. Echamos una pequeña cantidad de chocolate en cada cavidad del molde, la cubrimos completamente girando el molde y le damos la vuelta para que caiga el exceso de chocolate. Lo metemos en el congelador y esperamos a que solidifique. Después de unos 15 minutos sacamos el molde y volvemos a hacer lo mismo.
  2. Ahora fundimos el chocolate blanco y hacemos exactamente lo mismo que hemos hecho con el chocolate negro.
  3. Cogemos las esferas blancas y las rellenamos con una cucharada de cacao y un poco de figuritas de azúcar.
  4. Calentamos un plato en el microondas. Cogemos la esfera de chocolate negro y la ponemos en el plato para que se derrita un poco el borde, rápidamente la colocamos encima de la esfera blanca para que se peguen. Metemos las esferas en el frigo.
  5. En una bolsa de plástico metemos los bastoncillos y los aplastamos.
  6. Sacamos las esferas y con un pincel pintamos con un poco de chocolate para poder pegar los trozos de bastoncillos. Las metemos en el frigo.
Buon appetito...

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