donuts banana bread

Se puede comer rico y además saludable.

INGREDIENTES

. 1 plátano

. 2 huevos

. 50 ml de leche

. 3 cucharadas de harina de avena

. 2 cucharadas de harina de almendra

. 1 cucharada de levadura química royal

. esencia de vainilla

. 40 gr de chocolate negro

PREPARACION

1. Pelamos y machacamos un plátano en el bol.
2. Añadimos los huevos, la leche y la vainilla.
3. Después las harinas y la levadura. Mezclamos todo muy bien.
4. Troceamos el chocolate y lo añadimos por último.
5. Repartimos la masa en el molde de donuts.
6. Horneamos a 180º C durante 15 minutos.
7. Los dejamos enfriar por completo y los desmoldamos.

Buon appetito...