El restaurante Nöla está situado en el semisótano de un edificio de estilo gótico civil conocido en Sigüenza como el palacio de los marqueses de Bedmar y más popularmente como la casa Doncel. Bajando unas pequeñas escaleras se accede al local, que como es lógico, mantiene la estructura de paredes de piedra y vigas de madera que recrean un ambiente acorde con la antigüedad de la construcción.
Podrás disfrutar de una cocina tradicional con algunos toques vanguardistas, donde el producto local y de temporada son los protagonista.
Buon appetito...
Plaza de San Vicente (Casa del Doncel)
19250 Sigüenza
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