bizcocho de Antonia

Pocas palabras tengo para este bizcocho, buenísimo.
INGREDIENTES

. 6 huevos
. 250 gr de azúcar
. 250 gr de harina
. 1 vaso de los de vino de agua

PREPARACIÓN

1. Separamos las claras de las yemas.
2. En el bol con las yemas, añadimos el agua poco a poco, el azúcar y la harina. Mezclamos.
3. Montamos las claras a punto de nieve.
4. Las añadimos al otro bol y las mezclamos con una espátula con movimientos envolventes.
5. Engrasamos y enharinamos un molde (24 cm) y echamos todo en el molde.
6. Horneamos a 180º C durante 50-60 minutos.

Buon appetito...