Alitas de pollo al estilo coreano

Hoy cambiamos versión de alitas, en vez de prepararlas al estilo americano las preparamos al  coreano.

INGREDIENTES

. 12 alitas de pollo
. 4 dientes de ajo pelados
. 4 o 5 cucharadas de salsa de soja
. fécula de patata para enharinar
. aceite para freír

PREPARACIÓN

1. En un bol marinamos las alitas con la salsa de soja y los dientes de ajo enteros. Lo metemos en la nevera durante una noche.
2. En un bol echamos la fécula de patata y enharinamos las alitas.
3. Las freímos en una sartén con abundante aceite durante 12 minutos.
4. Las ponemos en una fuente con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
5. Las servirmos calentitas con una cerveza bien fresquita.

Buon appetito...