15 marzo 2019

cesta de hojaldre para ensalada





¿Queréis presentar vuestra ensalada de una forma muy original? Aquí os dejo esta receta que dejará impresionados a vuestros invitados.



INGREDIENTES

. 2 paquetes de masa de hojaldre
. 1 huevo batido
. un cuenco que se pueda meter en el horno
. aceite

PREPARACIÓN
  1. Precalentamos el horno 180º C.
  2. Desenrollamos las masas de hojaldre.
  3. Cortamos tiras de 1 cm.
  4. Como se dice, una imagen vale más que mil palabras, así que en estas fotos os dejo paso a paso  como prepararla.
  5. Podemos hacer las cestas del tamaño que queramos, individuales o una más grande. Yo he usado un cortador redondo de unos 20 cm.
  6. He dejado el papel de horno y lo he colocado encima de un bol con la cesta (podéis verlo en la fotografía). 
  7. Para hacerle el borde a la cesta, cogemos una o dos tiras y las vamos pegando alrededor con un poco de agua y presionando un poco con los dedos.
  8. Pincelamos el hojaldre con el huevo batido.
  9. La metemos en el horno durante 20 minutos o hasta que esté dorada.
  10. La dejamos enfriar.
  11. Preparamos la ensalada con los ingredientes que más nos gusten.
  12. Rellenamos las cesta un poco antes de servirlas.
Buon appetito...


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