hamburguesa de pollo y brócoli

Hay muchos tipos de hamburguesas.

INGREDIENTES

. 300 gr de pollo

. 100 gr de brócoli rallado

. 60 gr de queso rallado

. 2 huevos

. aceite

. sal

. pimienta

PREPARACIÓN

1. Troceamos el pollo muy, muy finito.
2. En un bol echamos el pollo, el brócoli, el queso y los huevos.
3. Salpimentamos y mezclamos muy bien todos los ingredientes.
4. Calentamos una sartén con un chorrito de aceite.
5. Formamos una hamburguesa con las manos y la cocinamos por un lado durante unos 5 minutos con la tapadera. Después le damos la vuelta, tapamos y cocinamos otros 4-5 minutos.

Buon appetito...