Robata es un restaurante japonés de alta gama ubicado en el barrio de Recoletos. Es conocido por su cocina japonesa con influencias mediterráneas y americanas, destacando el uso de la robada, una parrilla japonesa al carbón, como elemento central. Su carta incluye sushi, sashimi, tatakis y platos a la robata destacando el nigiri de toro con foie caramelizado y el tiradito de hamachi.
Una experiencia gastronómica que no debes perderte si vienes por Madrid.
Buon appetito...
Calle Puigcerdá, 4
Madrid 28001
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