patatas paja

¿Hay algo más rico que las patatas fritas?

 INGREDIENTES

. 4 patatas

. aceite

. sal

PREPARACIÓN

1. Pelamos las patatas.
2. Las cortamos en el robot.Tengo que decir que con el robot tardo 1 minuto en cortarlas, si tuviera que hacerlo a mano, las comeríamos con menos frecuencia.
3. Llenamos un bol con agua, echamos las patatas y dejamos que suelten el almidón.
4. Las freímos en la freidora a 160º C hasta que estén doradas.
5. Las dejamos escurrir en papel de cocina.
6. Lista para acompañar cualquier plato o como aperitivo.

Buon appetito...