30 noviembre 2021

regalos de navidad




Ideas muy dulces para regalar en Navidad.
INGREDIENTES

. 1 o 2 paquetes de galletas oreo
. 400 gr de chocolate blanco Valor en gotas
. 400 gr de chocolate con leche Valor en gotas
. 400 gr de chocolate negro Valor en gotas
. 400 gr de chocolate con caramelo en gotas
. fideos y perlitas de azúcar
. nonpareils navideños (verde, rojo y blanco)
. hombrecitos de jengibre
. estrellas de azúcar
. colorante en gel rojo
. colorante en gel verde
. molde de policarbonato para galletas oreo

PREPARACIÓN
  1. Empezaremos preparando las galletas con el chocolate blanco.
  2. Derretimos el chocolate al baño María.
  3. Ponemos un poco de chocolate en el molde y sin tocar la base repartimos el chocolate. Colocamos una galleta y presionamos un poco. Terminamos de rellenar con más chocolate. Damos golpecitos con el molde sobre la superficie de trabajo para que quede bien liso y que las posibles burbujas de aire salgan a la superficie.
  4. Ponemos el molde en la nevera y las dejamos enfriar.
  5. Lo sacamos de la nevera y conservamos las galletas en un tuperware mientras preparamos las otras.
  6. Yo dispongo solo de un molde para preparar las galletas, así que, hasta que no termino con un chocolate, no puedo preparar las siguiente.
  7. Hacemos la misma operación con los otros chocolates.
  8. Ya tenemos todas las galletas listas para decorarlas.
  9. Con el chocolate que nos ha sobrado, lo volvemos a derretir y ponemos un poco en una maga pastelera. Cortamos la punta y ponemos un poco encima de la galleta. Antes de que se solidifique las decoramos con las perlas, los fideos, los hombrecitos...
  10. Para decorar las galletas con los pinos, tenemos que derretir el chocolate blanco. Una parte la tintamos de verde y la otra de rojo. Los metemos en dos magas. Con el chocolate verde decoramos la galleta dandole la forma de árbol de Navidad y con el rojo, las pelotillas. Por último ponemos nuestra estrella.
  11. Listas para morder!!!
Buon appetito..

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