straccetti di pollo al forno

Cuando quieres comer rico, pero sin complicarte la vida.

INGREDIENTES

. 800 gr de pechuga de pollo

. 5 lonchas de jamón de york

. 40 gr de pan rallado

. 2 ramitas de romero

. aceite 

. sal

. ralladura de medio limón

PREPARACIÓN

1. Cortamos en tiras finas la pechuga de pollo.
2. Hacemos lo mismo con el jamón de York.
3. Ponemos todo en un bol y lo sazonamos con sal, aceite y la ralladura de limón. Removemos.
4. Unimos también el pan rallado y el romero. 
5. Preparamos una bandeja forrada con papel de hornear. Distribuimos todos los ingredientes de manera uniforme y echamos un poco de aceite por encima.
6. Horneamos a 180º C durante 20 minutos.

Buon appetito...