arroz con puerro y huevo frito

¿Estáis solos en casa y no sabéis que preparar? Esta receta es vuestra solución.

INGREDIENTES

. 1 envase de arroz precocinado

. 1 puerro pequeño

. 1 huevo

. aceite

. sal

. pimienta

. ramitas de tomillo

PREPARACIÓN

1. Lavamos y cortamos en juliana el puerro.
2. En una sartén echamos un chorrito de aceite y pochamos el puerro.
3. Agregamos el arroz, salpimentamos y rehogamos todo un par de minutos.
4. En otra sartén con aceite freímos el huevo. Salpimentamos.
5. Servimos el arroz y encima ponemos el huevo frito.

Buon appetito...