Hoy estamos de celebración y hemos querido conocer esta pequeña taberna, situada en el barrio de Chamberí. Don Panko es la primera katsu house japonesa en España especializada en empanados de alta calidad, elaborados con panko. El panko se elabora a partir de un pan de molde sin corteza y se desmenuza en escamas. Junto con los aceites que se utilizan, hace que sus rebozados sean crujientes, nada grasientos y con un sabor sorprendente.
Esta ha sido nuestra primera vez, pero estoy segura que volveremos.
Buon appetito...
¡¡¡ FELICIDADES PRINCESA !!!
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