11 febrero 2022

galletas oreo con estilo






¿A qué son preciosas?
INGREDIENTES

. 1 paquete de galletas oreo
. 400 gr de chocolate blanco Valor en gotas
. 1 folio de chocotransfer

PREPARACIÓN
  1. Lo primero que tenemos que hacer es recortar los círculos del chocotransfer. Con un cartón hacemos un molde con la misma forma del chocotransfer. Lo colocamos encima y los vamos recortando. 
  2. El chocotransfer tiene dos caras una  brillante y otra mate. Colocamos los círculos en las cavidades  del molde con la parte mate hacia arriba.
  3. Derretimos el chocolate al baño María.
  4. Ponemos un poco de chocolate en el molde y sin tocar la base repartimos el chocolate. Colocamos una galleta y presionamos un poco. Terminamos de rellenar con más chocolate. Damos golpecitos con el molde sobre la superficie de trabajo para que quede bien liso y que las posibles burbujas de aire salgan a la superficie.
  5. Ponemos el molde en la nevera y las dejamos enfriar.
  6. Lo sacamos de la nevera y las sacamos del molde. Retiramos el plástico del chocotransfer.
  7. Listas para morder!!!
Buon appetito...

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