Los muffins se visten con el hojaldre de los croasanes para convertirse en un bocado crujiente y muy chic.
INGREDIENTES
. 1 lámina de hojaldre
. azúcar glas
. 20 trocitos de chocolate negro
. harina (espolvorear los moldes)
PREPARACIÓN
- Enharinamos la superficie de trabajo y con la ayuda del rodillo extendemos el hojaldre. Nos tiene que quedar una lámina muy fina que cortaremos en láminas de 6x10 cm.
- Enrollamos cada una de ellas sobre sí misma y colocamos un trocito de chocolate en cada extremo.
- Preparamos moldes de muffins y espolvoreamos un poco de harina en el interior.
- Introducimos los cruffins en cada molde.
- Horneamos a 190º C durante 20 min.
- Sacamos los cruffins y espolvoreamos por encima azúcar glas.
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