30 julio 2025

affogato al caffè / ahogado en el café


La combinación de estos dos ingredientes está tan consolidada que parece banal, pero en realidad no lo es. A veces lo sirven demasiado líquido, combinado con un gusto de helado equivocado, en fin, hay que seguir las reglas.
INGREDIENTES

. 1 café expreso doble
. helado de vainilla o nata

PREPARACIÓN
  1. Preparamos en la cafetera un café expreso doble. Lo servimos en una taza.
  2. En un vaso ancho o en un cuenco ponemos una o dos bolas de helado.
  3. Vertemos el café por encima y a disfrutar que se derrite.
Buon appetito...

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