galletas de vainilla tipo rulo

¿Cuáles son tus preferidas, las de chocolate o vainilla?

carpaccio crujiente de langostinos

¿Qué os parece este aperitivo?

barritas crujientes de /chocolate crunch slice

Para disfrutar de un buen dulce sin tener que encender el horno.

fideuá de rape y gambas

Hoy toca de rape y gambas.

Ikigai

Un restaurante japonés en Madrid que fusiona la cocina nipona con influencias españolas y francesas en un entorno elegantemente retro.

Carta creativa con platos como gyoza de gamba blanca y papada, croqueta japonesa (korokke) de puré Robuchon con cecina de wagyu, nigiris y gunkans fusionados como vieira con foie o toro flambeado con curry de chocolate, sashimi diversos, tempura de cocido madrileño y postres como soufflé de sésamo. También ofrecen menús degustación que combinan todos estos elementos.

Buon appetito...

Calle de Velazquez, 136

Tef: 910888200

relleno para todo

Un relleno que nos vale para ponerlo en tostadas, rellenar huevos duros, voulevant, tartaletas... En esta receta he utlilizado rebanadas de pan tostado.

calamares en su jugo

 

Un plato rápido y fácil de preparar.

patatas acordeón

 

Super, super crujientes.