9º cumpleaños

 

Los boquerones son pequeños, si...pero tienen alma grande.

Son sabor a verano en la costa, a plato compartido en mesa larga, a conversación que se alarga sin prisa. En el sur les llaman "joyas del mar", y no es exageración: brillan plateados como si guardaran un pedacito de luna entre las escamas.

Pequeño pez, gran carácter.

¡¡¡ FELIZ  9º  CUMPLEAÑOS !!!

Buon appetito...

boquerones/alici in tortiera

No queréis encender en el horno? No pasa nada, también los podemos preparar en la sartén.

calabacines fritos/zucchine fritte

 

No son patatas fritas, pero están igual de buenos.

chiacchiere al forno

También están muy ricas hechas en el horno.

Li-onna

Situado en la elegante calle Recoletos número 1, en el barrio de Salamanca, Li-Onna es una de las aperturas más destacadas en la escena gastronómica madrileña. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única que combina la delicadeza de la cocina japonesa con la pasión de los sabores latinoamericanos, especialmente mexicanos.

Bajo la dirección del chef ejecutivo Víctor Crendez, la propuesta gastronómica destaca por su creatividad y equilibrio entre sabores destacando el tataki de lomo alto, roll de salmón, sushi variado...

Li-Onna se ha convertido en un punto de encuentro para quienes desean explorar nuevas sensaciones culinarias.

Buon appetito...

Calle de Recoletos, 1

28001 Madrid

Tef: 910463911

fideuá con alcachofas, rape y chipirones

La variedad de fideuás son infinitas.

pan de mie

Me pasaría la vida horneando pan.

crema con gambas y pan negro

Un plato rico que preparamos en media hora.

pinchitos de arándanos y chocolate

Un postre rico y saludable.