crujiente de paprika

 

Rojo, verde, negro... Qué color os gusta más?

INGREDIENTES

. 45 ml de aceite girasol

. 150 ml agua

. 20 gr de harina

. 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante)

. una pizca de sal

PREPARACIÓN

1. En un bol añadimos todos los ingredientes. Mezclamos todo muy bien con la minipimer
2. En una sartén antiadherente (de unos 14 cm) vertemos un poco de la mezcla y vamos dejando que el agua evapore, de esta forma quedará crujiente.
3. La colocamos sobre papel de cocina para que absorba un poco el aceite en exceso.
4. Listas para comer o para decorar nuestros platos.

Buon appetito...