chips de verduras

Hoy preparamos un rico aperitivo con las verduras que más nos gustan. A qué no está mal?

INGREDIENTES

. 1 zanahoria

. 1 remolacha

. 1 chirivía

PREPARACIÓN

1. Lo primero que haremos es pelar las verduras.
2. Con una mandolina cortamos las verduras lo más finas posibles.
3. Preparamos la freidora a 160º C.
4. A la hora de freírlas no mezclamos las verduras entre si.
5. Preparamos una fuente con papel de cocina para después escurrirlas.
6. Las freímos hasta que estén doradas o en el caso de la remolacha, que es difícil de ver, cuando estén crujientes.

Buon appetito...