bolitas de fresa de marshmallow

¿ Cuál es vuestra fruta preferida? Las podéis preparar con la fruta que más os guste.

ciambella salata di pascua

Un aperitivo con mucho color.

el Quejío wine bar

 

El restaurante El Quejío Wine Bar es uno de los espacios gastronómicos más interesantes de Granada, especialmente para quienes buscan una experiencia culinaria diferente a la típica cultura de tapas. Este restaurante se define como un wine bar, es decir, un lugar donde el vino tiene un papel protagonista. Su propuesta gira en torno a una cuidada selección de más de 400 referencias vinícolas, acompañadas de una cocina creativa basada en la tradición andaluza reinterpretada con técnicas modernas. 

El nombre “Quejío” hace referencia al cante flamenco, evocando una experiencia emocional intensa, algo que el local intenta transmitir tanto con sus platos como con sus vinos. 

Se encuentra en la Cuesta de Gomérez, una de las calles más emblemáticas que conecta el centro con la Alhambra, lo que lo convierte en un lugar estratégico y muy atractivo para visitantes. 

La carta combina productos de alta calidad con creatividad gastronómica. Algunos ejemplos representativos son:

• Tartar de quisquilla con gazpachuelo
• Sardinas ahumadas con romesco
• Pastela de cordero al estilo moruno
• Tortilla de bacalao con pil-pil
• Postres elaborados como la flor de manzana con vainilla

Estos platos reflejan una fusión entre tradición andaluza y cocina de autor contemporánea. 

El Quejío Wine Bar es un restaurante ideal para quienes buscan algo más que comer: una experiencia completa que combina gastronomía, cultura y vino. Es especialmente recomendable para cenas especiales, amantes del vino o quienes quieran descubrir una versión más moderna y sofisticada de la cocina andaluza.

Buon appetito...

Cta. de Gomérez, 11

18009 Granada

Tef:677486538

Masae

 

El restaurante Masae es uno de los referentes de la cocina japonesa en Granada y destaca por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, cuidada y alejada de las propuestas asiáticas más comerciales. Su filosofía se basa en el respeto absoluto por el producto, la técnica tradicional y la simplicidad del sabor. Aquí no predominan los rolls con salsas o fusiones excesivas, sino una cocina más pura y fiel a Japón. 

Uno de sus grandes atractivos es la experiencia omakase, donde el comensal se pone en manos de la chef y disfruta de un menú degustación preparado al momento, pieza a pieza. La carta gira en torno a la gastronomía japonesa de alta calidad, con platos como: Sushi y nigiris elaborados al momento, ramen y platos calientes tradicionales,tataki de atún, gyozas o tempuras y opciones de robata (parrilla japonesa).

El local es pequeño, elegante y tranquilo, pensado más para una experiencia íntima que para grupos grandes. La barra tiene un papel protagonista, ya que permite ver cómo se prepara cada plato en directo.  El servicio es otro de sus puntos fuertes: cercano, profesional y muy atento, lo que contribuye a una experiencia completa.

Buon appetito...

Cjón Antonino, 6

18002 Granada

Tef:958259971